<cesDoc id="ben-w-science-eductext-btn02" lang="ben">
<cesHeader type="text">
<fileDesc>
<titleStmt>
<h.title>ben-w-science-eductext-btn02.txt</h.title>
<respStmt>
<respType>Electronic file created by</respType>
<respName>Central Institute for Indian Languages, Mysore</respName>
<respType>transferred into Unicode and CES format by</respType>
<respName>"Unicodify" software by Andrew Hardie</respName>
</respStmt></titleStmt>
<publicationStmt>
<distributor>UCREL (on behalf of CIIL)</distributor>
<pubAddress>Department of Linguistics, Lancaster University, Lancaster, LA1 4YT, UK</pubAddress>
<availability region="WORLD"></availability>
<pubDate>03-07-22</pubDate>
</publicationStmt>
<sourceDesc>
<biblStruct>
<monogr>
<h.title>ভষতবিজহঞ</h.title>
<h.author>রাযওচকহর</h.author>
<imprint>
<pubPlace>India</pubPlace>
<publisher>Unknown - Book.</publisher>
<pubDate>1981</pubDate>
</imprint>
<idno type="CIIL code">btn02</idno>
</monogr></biblStruct></sourceDesc></fileDesc>
<encodingDesc>
<projectDesc>Text collected for the CIIL Corpus, subsequently integrated into the EMILLE/CIIL Monolingual Written Corpora.</projectDesc>
<samplingDesc>Simple written text only has been transcribed. Diagrams, pictures and tables have been omitted. Sampling begins at page 0867.</samplingDesc>
<editorialDecl><conformance level="1"></conformance></editorialDecl>
</encodingDesc>
<profileDesc>
<creation><date>03-07-22</date></creation>
<langUsage>Bengali</langUsage>
<wsdUsage>
<writingSystem id="ISO/IEC 10646">Universal Multiple-Octet Coded Character Set (UCS).</writingSystem>
</wsdUsage>
<textClass>
<channel mode="w">print</channel>
<constitution type="composite"></constitution>
<domain type="public"></domain>
<factuality type="fact"></factuality>
</textClass>
<translations></translations>
</profileDesc>
<revisionDesc></revisionDesc>
</cesHeader>

<text><body>

<p>&lt;মাধহয়মিক ভষতবিজহঞান া রায ও চকহরবরহতী া পাঠহয়পুসহতক া
পরহয়হয়াযসূতহরলর কহরমবিকাশ ( Evolution of periodic laws )
বনবিথশ শতাবহদীর গশডার দিকল ব঳জহঞানিকলরা লকহষহয় করলন য়ল নবিষহকৃত
মষললর ধনলকলর মধহয়ল঩ ভষত ও রাসাযনিক ধরহমলর সাদৃশহয় রযলছল া মষলগুলির
য঩ সাদৃশহয়কল ভিতহতি করল মষলগুলিকল শহরলণীবদহধ করার জনহয় ব঳জহঞানিকলরা
নানাভাবল চলষহটা করলন া</p>

<p>1817 খহরীষহটাবহদল ডশবারিনার ( Deberiener ) তাতর তহরযী-সূতহর ( law of triad )
পহরকাশ করলন া য঩ সূতহরানুসারল তিনটি সাদৃশহয়ধরহমী মষলকল পারমাণবিক
গুরুতহ঵ ধনুসারল সাজালল মধহয়বরহতী মষলটির পারমাণবিক গুরুতহ঵ ধপর দু঩টি
মষললর পারমাণবিক গুরুতহ঵লর গডলর পহরায সমান হয া সকল মষললর কহষলতহরল
সাধারণভাবল পহরয়শজহয় নয া</p>

<p>1864 খহরীষহটাবহদল নিফলহয়াণহড ( Newland ) পহরথমল মষলগুলিকল পারমাণবিক
গুরুতহ঵লর ভিতহতিতল সাজানশর চলষহটা করলন ; তিনি বললন , মষলগুলিকল কহরমবরহধমান
পারমাণবিক গুরুতহ঵ ধনুসারল সাজালল য়ল কশন মষল তার পরবরহতী ধষহটম মষললর
সমধরহমী হয া ধরহথাতহ পহরতি ধষহটম মষললর ধরহমলর পুনরাবৃতহতি ঘটল থাকল া য঩টি
নিফলহয়াণহডলর ধষহটক সূতহর ( law of octaves ) নামল পরিচিত া য঩ সূতহরও সকল
মষললর কহষলতহরল সাধারণভাবল পহরয়শজহয় না হওযায সহ঵াভাবিকভাবল পরিতহয়কহত হল া</p>

<p>1869 খহরীষহটাবহদল রুশবিজহঞানী মলণহডললিফ ( Mendeleeff ) মষলগুলিকল শহরলণীবদহধ
করল তাতর বিখহয়াত পরহয়হয়ায সূতহর নবিষহকার করলন া সূতহরটি য঩রকম :</p>

<p>পরহয়হয়ায সূতহর ( Periodic Law ) : মষলগুলির ভষত ও রাসাযনিক ধরহম
তাদলর পারমাণবিক গুরুতহ঵ পরিবরহতনলর সঙহগল পরহয়হয়াযকহরমল নবরহতিত হয া
ধরহথাতহ মষলগুলিকল কহরমবরহধমান পারমাণবিক গুরুতহ঵ ধনুসারল সাজালল
পারমাণবিক গুরুতহ঵ য়ত বাডতল থাকল তাদলর ধরহম যক মষল থলকল তত ধপর
মষলল নিযমিতভাবল পরিবরহতিত হতল থাকল , কিনহতু নিরহদিষহট বহয়বধানলর পর মষললর
ভিতর নবার নগলর ধরহমলর পহরকাশ দলখা য়ায া পরহয়হয়ায সূতহরানুয়াযী মষলিক পদারহথলর
য়ল শহরলণীবদহধ তালিকা ত঳রি করা হযলছল তাকল মষলিক পদারহথলর পরহয়হয়ায সারণী বা
Periodic Table বলল া</p>

<p>পরহয়হয়ায সারণীতল মষললর শহরলণীবিভাগ : ( Classification of elements
in periodic table ) পরহয়হয়ায সূতহরলর সাহায়হয়ল মষলগুলিকল সাজিযল মলণহডললিফ
দলখলন য়ল , মষলগুলি কতকগুলি ধনুভূমিক যবথ কতকগুলি ফলমহব পথকহতির
ধনহতরহভূকহত হয া তিনি ধনুভূমিক পথকহতিগুলিকল পরহয়হয়ায ( period ) যবথ ফলমহব
পথকহতিগুলিকল শহরলণী ( group ) নামল ধভিহিত করলন া</p>

<p>নধুনিক পরহয়হয়ায সারণীতল 103টি মষলকল 7টি পরহয়হয়ায ও 9টি শহরলণীতল
সাজানশ হযলছল া নটটি শহরলণীকল I থলকল VIII পরহয়হয়নহত রশমান সথখহয়া দিযল
যবথ ধষহটম শহরলণীর পরবরহতী শহরলণীকল ` 0 ' ( শূনহয় ) দিযল চিহহনিত করা হয া
মষলগুলিকল বিভিনহন পরহয়হয়াযল ও শহরলণীতল য঩ভাবল঩ ভাগ করা হযলছল া</p>

<p>(a) পরহয়হয়ায ( Period )
(i) পহরথম পরহয়হয়ায : য঩ পরহয়হয়াযল হা঩ডহরশজলন ( H1 ) ও হিলিযাম ( He2 )
দুটি মষল নছল া যকল ধতি হহরসহ঵ পরহয়হয়ায ( very short period ) বলা হয া
(ii) দহ঵িতীয পরহয়হয়ায : য঩ পরহয়হয়াযল লিথিযাম (Le3) থলকল নিযন ( Ne10 )
পরহয়হয়নহত মশট 8টি মষল নছল া যটি পহরথম হহরসহ঵ পরহয়হয়ায ( first short period )
নামল পরিচিত া</p>

<p>(iii) তৃতীয পরহয়হয়ায : সশডিযাম ( Na11 ) থলকল নরগন ( A18 ) পরহয়হয়নহত
8টি মষল য঩ পরহয়হয়াযলর ধনহতরহভূকহত া যকল দহ঵িতীয হহরসহ঵ পরহয়হয়ায ( second short
period ) বলা হয া</p>

<p>পহরথম ও দহ঵িতীয পরহয়হয়াযলর মষলগুলিকল বিশিষহট মষল ( typical
elements ) বলা হয া পহরকৃতিতল যদলর পহরচুর পরিমাণল পাওযা য়ায া
(iv) চতুরহথ পরহয়হয়ায : য঩ পরহয়হয়াযল পটাসিযাম ( k19 ) কৃপহটন ( Kr36 )
পরহয়হয়নহত 18টি মষল নছল া যকল পহরথম দীরহঘ পরহয়হয়ায ( first long period ) বলল া
(v) পঞহচম পরহয়হয়ায : রুবিডিযাম ( Rb37 ) থলকল জলনন ( Xe54 ) পরহয়হয়নহত 18টি
মষল নিযল য঩ পরহয়হয়ায গঠিত া যটি দহ঵িতীয দীরহঘ পরহয়হয়ায ( second long period )
নামল পরিচিত া</p>

<p>চতুরহথ ও পঞহচম পরহয়হয়ায , পহরতহয়লকটি঩ দুটি করল ফপপথকহতিতল বিভকহত
নছল া চতুরহথ পরহয়হয়াযল পহরথম ফপপথকহতি সুরু হচহছল পটাসিযাম দিযল যবথ
দহ঵িতীয ফপপথকহতি নরমহভ হচহছল কপার দিযল া হা঩ডহরশজলন থলকল গুণতল
সুরু করলল , পথকহতি হিসাবল পটাসিযাম চতুরহথ যবথ কপার পঞহচম ধবসহথানল
নসল া য঩ হিসাবল পটাসিযামলর পথকহতিটি জশড যবথ কপারটি বিজশড া
সল঩ভাবল পঞহচম পরহয়হয়াযলর পহরথম ফপপথকহতিটি ( রুবিডিযাম দিযল য়লটি নরমহভ )
জশড যবথ দহ঵িতীযটি ( সিলভার দিযল য়লটি সুরু ) বিজশড া ধরহথাতহ , চতুরহথ ও
পঞহচম পরহয়হয়ায দুটি করল জশড যবথ বিজশড ( even and odd ) ফপপথকহতিতল
বিভকহত া যছাডা চতুরহথ পরহয়হয়াযল সহকহয়ানহডিযাম ( Sc21 ) থলকল জিঙহক ( Zn30 )
পরহয়হয়নহত 10টি মষল যবথ পঞহচম পরহয়হয়াযল ঩টহরিযাম ( Y39 ) থলকল কহয়াডমিযাম
( Cd48 ) পরহয়হয়নহত দশটি মষলকল যদলর বিশিষহট ধরহমলর জনহয় সনহধিগত মষল
( transitional elements ) বলা হয া //
সূচনা ( Introduction ) :
য঩ পরিচহছলদল কযলকটি নিতহয় পহরযশজনীয রাসাযনিক পদারহথলর পহরকৃতি , ফতহস
ও বহয়বহার সমহবনহধল সাধারণভাবল নলশচনা করা হল া</p>

<p>কাচ ( Glass ) :
(i) পহরকৃতি ( nature ) : নপাতভাবল কাচকল কঠিন পদারহথ বলল মনল হললও
পহরকৃতপকহষল যটি কঠিন পদারহথ নয া কাচ ধতিশীতলীকৃত ( supercooled ) যকটি
সানহদহর ( viscous ) তরল পদারহথ া কিনহতু যর নকার পরিবরহতনলর কহষমতা নল঩ া কাচ
বিভিনহন কহষারীয ও কহষারীয মৃতহতিকা বা ভারী ধাতুর সিলিকলট যবথ সিলিকা দহ঵ারা
গঠিত যকটি জটিল মিশহর পদারহথ া যর কশন নিরহদিষহট গলনাঙহক নল঩ া ফতহতপহত করলল
যটি কহরমশ নমনীয হযল শলষ পরহয়হয়নহত সানহদহর তরলল পরিণত হয া নমনীয ধবসহথায
কাচকল য়ল কশন নকৃতি দলওযা য়ায া ফপাদানলর বিভিনহনতার জনহয় কাচলর ধরহমলও
পারহথকহয় দলখা য়ায া ফপাদান ভলদল ভিনহন ভিনহন কাচ হতল পারল া য়লমন :
(i) নরম কাচ ( soft glass ) , (ii) শকহত কাচ ( hard glass ) , (iii) ফহলিণহট কাচ
( flint glass ) , (iv) বশতল কাচ ( bottle glass ) , (v) জলনা ও পা঩রলকহস
কাচ ( jena and pyrex glass ) া</p>

<p>(ii) ফতহস ( source ) : ধাতব সিলিকলট ও সিলিকার মিশহরণল কাচ ত঳রী
হয া সললিকলটগুলির যকটি সশডিযাম বা পটাসিযাম সিলিকলট যবথ ধপরটি
ললড বা কহয়ালসিযাম সিলিকলট া কাচ ত঳রীর বিভিনহন ফপাদানগুলি নিচল ললখা
কাতচামালগুলি থলকল সথগহরহ করা হয া সাধারণ বালি বা কশযারহটজ থলকল সিলিকা ,
চুন , চুনাপাথর বা খডিমাটি থলকল কহয়ালসিযাম ; পটাসিযাম কারহবনলট থলকল
পটাসিযাম ; সশডিযাম কারহবনলট বা সশডিযাম সালফলট থলকল সশডিযাম যবথ
নিথারহজ বা হশযা঩ট ললড থলকল ললড সথগহরহ করা হয া</p>

<p>(iii) বহয়বহার ( uses ) : নরম কাচলর সাহায়হয়ল পরীকহষাগারলর সাধারণ য়নহতহর ,
কাচনল , বহয়বহারহয়হয় পাতহর , কাচলর চাদর , সারহসি পহরভৃতি ত঳রি করা হয া শকহত কাচ
ফচহচ তাপমাতহরায গলল না বলল যর সাহায়হয়ল দহন-নল , শকহত পরীকহষা-নল , বিকার
পহরভৃতি পহরসহতুত করা হয া ফহলিণহট কাচলর সাহায়হয়ল ললনহস , পহরিজমহ , তডিতহ-বালহ঵ , কৃতহরিম
রতহন পহরভৃতি ত঳রি করা হয যবথ নলশক বিজহঞানলর বিভিনহন য়নহতহরল য঩ কাচ বহয়বহৃত হয া
বশতল কাচলর সাহায়হয়ল শিশি , বশতল ঩তহয়াদি ত঳রি করা হয া জলনা ও পা঩রলকহস
কাত খুব তাপসহ ও রাসাযনিক বিকারক দহ঵ারা নকহরানহত হয না বলল পরীকহষাগারল বিভিনহন
কাজল যদলর বহয়বহার করা হয া</p>

<p>কসহটিক সশডা ( Caustic soda ) বা সশডিযাম হা঩ডহরশকহসা঩ড া
(i) পহরকৃতি ( nature ) : কসহটিক সশডা সাদা ফদগহরাহী কঠিন পদারহথ া
যর গলনাঙহক 318 ডিগহরি সলণহটিগহরলড া যটি জলল ধতহয়নহত দহরবণীয যবথ জলল দহরবীভূত
হওযার সময তাপ ফতহপনহন করল া কষহটিক সশডা যকটি তীবহর কহষার যবথ শরীরলর তহ঵কলর
সথসহপরহশল যলল কহষতলর সৃষহটি করল া যর জলীয দহরবণ সাবানলর মত পিচহছিল া</p>

<p>(ii) ফতহস ( source ) : সাধারণতদ সশডিযাম কহলশরা঩ড বা সাধারণ লবণ
থলকল তডিতহ বিশহললষণ পদহধতিতল কসহটিক সশডা ত঳রি করা হয া কাতচামাল সশডিযাম
কহলশরা঩ড পহরকৃতিতল পহরচুর পরিমাণল পাওযা য়ায া</p>

<p>(iii) বহয়বহার ( uses ) : নানা রকম শিলহপল কসহটিক সশডা পহরচুর পরিমাণল
বহয়বহৃত হয া সাবান ফতহপাদনল , কৃতহরিম শিলহক ফতহপাদনল , রথ ও কাগজ শিলহপল
কসহটিক সশডা বহয়বহৃত হয া কসহটিক সশডা থলকল সশডিযাম ধাতু নিষহকাশন করা
হয া পলটহরশলিযাম বিশশধনল যবথ বাযার পদহধতিতল বকহসা঩ট থলকল বিশুদহধ যহয়ালুমিনা
পহরসহতুতিতল যর বহয়বহার নছল া পরীকহষাগারল বিকারক হিসাবলও কসহটিক সশডা
বহয়বহৃত হয া</p>

<p>ধষত সশডা ( washing soda ) বা সশডিযাম কারহবনলট া
(i) পহরকৃতি ( nature ) : সশডিযাম কারহবনলটলর জলীয দহরবণ বাষহপীভূত করলল
ধষত সশডা ফতহপনহন হয া যটি বরহণহীন ফদতহয়াগী কললাস া বাযুতল রলখল দিলল
যর থলকল 9 ধণু কললাস জল বাষহপীভূত হযল য়ায া ধষত সশডাকল 100 ডিগহরি
সলণহটিগহরলড তাপমাতহরার বরহধহ঵ল ফতহতপহত করলল ধনারহদহর কারহবনলট পাওযা য়ায া যটি
সশডাভসহম ( soda ash ) নামল পরিচিত া যটি জলল দহরাবহয় যবথ যর জলীয
দহরবণ পিচহছিল া</p>

<p>(ii) ফতহস ( source ) : সশডিযাম কারহবনলট ফতহপাদনলর জনহয় সথপৃকহত
সশডিযাম কহলশরা঩ডলর গাঢ দহরবণ , যহয়ামশনিযা গহয়াস ও কারহবন ডা঩-ধকহসা঩ড
পহরযশজন া পহরাকৃতিক সাধারণ লবণ থলকল সশডিযাম কহলশরা঩ডলর গাঢ দহরবণ ,
হলবার পদহধতিতল পহরসহতুত যহয়ামশনিযা যবথ চুনা পাথর থলকল কারহবন ডা঩-ধকহসা঩ড
সথগহরহ করা হয া যছাডা পহরকৃতিতল সাজিমাটি হিসাবলও কিছু সশডিযাম কারহবনলট
পাওযা য়ায া</p>

<p>(iii) বহয়বহার ( uses ) : বসহতহর ও ধনহয়ানহয় পদারহথ পরিষহকার করার জনহয় ধষত
সশডা বহয়বহার করা হয া কাচ , সাবান ও কসহটিক সশডা পহরসহতুতিতল পহরচুর
পরিমাণল সশডিযাম কারহবনলট বহয়বহৃত হয া কাগজ শিলহপল , বসহতহর শিলহপল যবথ
জললর খরতা দূর করবার জনহয়ও যটি বহয়বহৃত হয া সশডিযাম বা঩ কারহবনলট ,
সশহাগা ঩তহয়াদি ফতহপাদনলও সশডিযাম কারহবনলট বহয়বহৃত হয া পরীকহষাগারল বিকারক
হিসাবল যবথ নরও নানা পহরযশজনল যর বহয়বহার নছল া //
জ঳ব য়ষগ : বিসহতৃতি ও ব঳চিতহর :
ধতি পহরাচীন কাল থলকল঩ মানুষ জীবন ধারণলর জনহয় ও নানা পহরযশজনল বিভিনহন
পদারহথ বহয়বহার করল নসছল া যদলর মধহয়ল দুধ , ঘি , তলল , চিনি , মযদা , ধূপ ,
রঞহজক পহরভৃতি পদারহথ ফদহভিদ বা পহরাণী থলকল পাওযা য়ায বলল ওদলর জ঳ব পদারহথ
( organic compound ) বলল া নর চুন , নুন , সশডা , ফটকিরি , হীরাকস
পহরভৃতি খনিজ পদারহথ থলকল পাওযা য়ায বলল যদলর ধজ঳ব পদারহথ ( inorganic
compound ) বলল া জ঳ব পদারহথগুলির সঠিক গঠন-পরিচয ধষহটাদশ শতাবহদীর
শলষ ভাগ পরহয়হয়নহত মানুষলর জানা ছিল না , পহরাণধরহমী ফদহভিদ বা পহরাণী থলকল য঩ সব
পদারহথ পাওযা য়ায বলল তখনকার দিনলর ব঳জহঞানিকদলর ধারণা ছিল য়ল , জ঳ব
পদারহথগুলির গঠন নিশহচয঩ কশন পহরাণশকহতি ( vital force ) দহ঵ারা পহরভাবিত া
সুতরাথ কশন জ঳বিক ফতহস ছাডা পরীকহষাগারল যদলর সৃষহটি করা সমহভব নয া</p>

<p>ধষহটাদশ শতাবহদীর শলষ ভাগল ফরাসী বিজহঞানী লহয়াভযসিযহয়ার ( Lavoisier )
সরহবপহরথম পরীকহষার সাহায়হয়ল পহরসমাণ করলন য়ল , পহরতিটি জ঳ব পদারহথলর পহরধান
ফপাদান হল কারহবন ও হা঩ডহরশজলন , কশন কশন জ঳ব পদারহথল কারহবন ও
হা঩ডহরশজলন ছাডাও ধকহসিজলন নছল া পরল নরও পরীকহষা করল জানা য়ায য়ল ,
জ঳ব য়ষগল না঩টহরশজলন , সালফার , হহয়ালশজলন যবথ বিশলষ কযলকটি ধাতুও
য়ুকহত থাকতল পারল া</p>

<p>যর পর থলকল঩ জ঳ব পদারহথগুলিকল নিযল বহয়াপক পরীকহষা-নিরীকহষা শুরু হয া
য঩ গবলষণার সময বিজহঞানীরা যকটি বিসহমযকর তথহয়লর সনহধান পান া তাতরা
দলখলন য়ল , যক঩ নণবিক সথকলত য়ুকহত যকাধিক জ঳ব পদারহথ পাওযা য়ায য়াদলর
ভষত যবথ রাসাযনিক ধরহমল কশন মিল নল঩ া জ঳ব পদারহথলর যরকম গঠন-ব঳চিতহর
লকহষহয় করল বারহজিলিযাস ধভিমত পহরকাশ করলন য়ল , পহরাণশকহতির পহরকহরিযা ছাডা
যক঩ সথখহয়ক নিরহদিষহট মষলিক পদারহথলর পরমাণু দহ঵ারা বিভিনহন য়ষগিক পদারহথ গঠন
করা সমহভব নয া</p>

<p>1824 খহরীষহটাবহদল ভশহহলার ( Wohler ) যহয়ামশনিযাম সাযানলট থলকল ঩ফরিযা
( urea ) নামল যকটি জ঳ব পদারহথ পহরসহতুত করতল সমরহথ হন া যর পর কশলহব
( kolbe ) যবথ বারহথললশ ( Berthelot ) মষলিক ফপাদান থলকল সথশহললষণ পদহধতিতল
য়থাকহরমল যহয়াসিটিক যহয়াসিড ও মিথলন নামল জ঳ব পদারহথ পহরসহতুত করতল সমরহথ
হন া ধর ফলল , পহরাণশকহতি ছাডা জ঳ব পদারহথ ত঳রি হতল পারল না যরকম দৃঢ
ধারণা সমহপূরহণভাবল দূর হল া</p>

<p>নগল রসাযনলর য়ল শাখায জ঳ব পদারহথ সমহপরহকল নলশচনা করা হত তাকল জ঳ব
রসাযন ( organic chemistry ) বলা হত া কিনহতু যখন জানা গলছল য়ল , জ঳ব
ও ধজ঳ব পদারহথলর গঠনল মূলত কশন পারহথকহয় নল঩ যবথ সমসহত জ঳ব পদারহথলর
মূল ফপাদান কারহবন া তা঩ বরহতমানল জ঳ব রসাযনকল কারহবন য়ষগলর রসাযন
( chemistry of carbon compound ) যবথ জ঳ব য়ষগকল কারহবন য়ষগ
( carbon compound ) বলা হয া ধবশহয় কারহবন মনশকহসা঩ড , কারহবন ডা঩~
-ধকহসা঩ড পহরভৃতি কারহবনঘটিত য়ষগলর পহরধান ফতহস জড বসহতু বলল যদলর ধজ঳ব
রসাযনলর ধনহতরহভূকহত করা হযলছল া</p>

<p>কারহবন , হা঩ডহরশজলন , ধকহসিজলন ও না঩টহরশজন - মূলত য঩ চারটি মাতহর
মষলিক পদারহথ দিযল গঠিত পহরায দশ লকহষ জ঳ব পদারহথলর সনহধান পাওযা গিযলছল
যবথ যখনও নতুন নতুন জ঳ব পদারহথ নবিষহকৃত হচহছল া জ঳ব য়ষগলর তুলনায
ধজ঳ব য়ষগলর সথখহয়া খুব঩ কম া নমরা খাদহয় , বসহতহর , জহ঵ালানী , ঔষধ ঩তহয়াদিতল
য়ল সমসহত পদারহথ বহয়বহার করি তাদলর ধধিকাথশ঩ জ঳ব য়ষগ দিযল ত঳রী া</p>

<p>জীবনয়াতহরায জ঳ব য়ষগলর ধবদান :
নমাদলর দ঳ননহদিন জীবনয়াতহরায যবথ সভহয়তার বিকাশল জ঳ব য়ষগলর
ধবদান ধপরিসীম া সভহয়তার কহরম-বিকাশলর সঙহগল সঙহগল মানুষ পহরাণী ও ফদহভিদ
থলকল জ঳ব বসহতু নহরণ করল যবথ কৃতহরিম ফপাযল নানারকম জ঳ব পদারহথ নবিষহকার
করল সলগুলিকল নিজলদলর পহরযশজনল বহয়বহার করছল া নমাদলর খাদহয় বসহতুর
পহরায সব঩ জ঳ব পদারহথ া নমরা খাদহয় হিসাবল চাল , ডাল , গম , নলু , চিনি ,
তলল , ঘি , মাছ , মাথস , ডিম পহরভৃতি জ঳ব বসহতু গহরহণ করল থাকি া যগুলি
নমাদলর দলহলর পুষহটি ও সথরকহষণলর জনহয় বিশলষ দরকারী া বিভিনহন জ঳ব য়ষগলর
সাহায়হয়ল বরহতমানল খাদহয় বসহতু সথরকহষণ করাও সমহভব হচহছল া</p>

<p>পশশাক-পরিচহছদ ত঳রীর জনহয় তুলা , পাট , পশম পহরভৃতি বহয়বহার করা হয া
যগুলি সব঩ জ঳ব পদারহথ া নজকাল কৃতহরিমভাবল ত঳রি না঩লন , টলরিলিন , কৃতহরিম
সিলহক পহরভৃতি পদারহথও পশশাক-পরিচহছদ ত঳রীর জনহয় বহয়বহার করা হয া</p>

<p>বহয়াকশলা঩ট , পলিথিন পহরভৃতি বিভিনহন ধরনলর পহলাসহটিক যবথ কৃতহরিম রবার জ঳ব
পদারহথ া কৃতহরিম পহলাসহটিক বহয়বহার করল বিভিনহন নসবাবপতহর , গৃহসজহজার পহরযশজনীয
ফপকরণ , খললনা পহরভৃতি পহরসহতুত করা হয া কৃতহরিম রবার নবিষহকারলর ফলল঩ সা঩কলল ,
মশটর , লরী পহরভৃতি য়ানবাহন চালানশ সহজল সমহভব হচহছল া</p>

<p>জহ঵ালানী হিসাবল কাঠ , কযলা , কলরশসিন , পলটহরশল , ডিজলল তলল ঩তহয়াদি বিভিনহন
জ঳ব পদারহথ বহয়বহৃত হয া</p>

<p>ঔষধলর কহষলতহরল জ঳ব পদারহথলর ধবদান য়ুগানহতকারী া ডি.ডি.টি , ফলনল ,
কহলশরশফরহম , নযশডশফরহম পহরভৃতি পদারহথ জীবাণুনাশক ও বিবশক রূপল বহয়বহৃত
হয া কু঩নিন , পলনিসিলিন , সহটলপহটশমা঩সিন , কহলশরশমা঩সিন পহরভৃতি বিভিনহন
জ঳ব পদারহথ নবিষহকার ও বহয়বহারলর ফলল চিকিতহসা বিজহঞানলর ধনলক ফনহনতি সমহভব
হযলছল া</p>

<p>বিভিনহন ধরনলর রঙ , কাগজ , মশম , রডন , সুগনহধি , বিসহফশরক পদারহথ - সব঩
জ঳ব পদারহথ থলকল পাওযা যায া সুতরাথ বলা য়ায , নমাদলর জীবনয়াতহরায জ঳ব
পদারহথলর বহয়বহার ধপরিহারহয়হয় া //
(iv) জ঳ব য়ষগ পহরধানত সময়শজী য়ষগ া যদলর তডিতহ বিশহললষণ খুব কম
কহষলতহরল঩ ঘটল যবথ সাধারণত যরা নযনল বিশহললষিত হয না া ধজ঳ব য়ষগ
পহরধানত তডিতহহয়শজী া জলীয দহরবণল বা গলিত ধবসহথায যরা নযনল বিশহললষিত
হয যবথ যদলর চডিতহ বিশহললষণ ঘটল া জ঳ব য়ষগ সাধারণত জলল ধদহরবণীয , কিনহতু
ধনলক ধজ঳ব য়ষগ জলল দহরবণীয া</p>

<p>(v) জ঳ব য়ষগলর গলনাঙহক ও সহফুটনাঙহকলর মাতহরা কম যবথ ধতিরিকহত তাপলর
পহরভাবল যরা সহজল঩ ভলঙল য়ায া কিনহতু ধজ঳ব য়ষগ সাধারণত ফচহচ তাপমাতহরা
সহহয় করতল পারল যবথ যদলর গলনাঙহক ও সহফুটনাঙহক জ঳ব য়ষগলর তুলনায
ধপলকহষাকৃত বলশী া</p>

<p>(vi) জ঳ব য়ষগ সাধারণত নযনল বিশহললষিত হয না া তা঩ জ঳ব য়ষগলর
বিকহরিযা ধীরল ধীরল ঘটল া কিনহতু ধজ঳ব য়ষগ দহরবণল নযন ফতহপনহন করল বলল
যদলর বিকহরিযা জ঳ব য়ষগলর তুলনায ধনলক তাডাতাডি সমহপনহন হয া</p>

<p>(vii) জ঳ব য়ষগ সাধারণত দাহহয় া যর দহনলর ফলল পহরধানত কারহবন ডা঩-~
ধকহসা঩ড ও জলীয বাসহপ ত঳রী হয া কিনহতু ধজ঳ব য়ষগ ধধিকাথশ঩ দাহহয় নয া
যবথ দহনলর ফলল কারহবন ডা঩-ধকহসা঩ড ও জল ফতহপনহন করল না া</p>

<p>(viii) জ঳ব য়ষগ ধনলক সময যকাধিক ধণু সথয়ুকহত হযল ফচহচ নণবিক
গুরুতহ঵ বিশিষহট ভিনহন পদারহথলর ধণু গঠন করল া য়লমন 3টি যহয়াসিটিলিন ধণু যক
সঙহগল য়থয়ুকহত হযল বলনজিন ধণু গঠন করল া কিনহতু ধজ঳ব য়ষগলর মধহয়ল যমন
ধরহম সাধারণত দলখা য়ায না া</p>

<p>(ix) যক঩ জারক বা বিজারক পদারহথ বিভিনহন রকম জ঳ব য়ষগলর সঙহগল
বিভিনহন ধরনলর বিকহরিযা ঘটায া কিনহতু যক঩ জারক বা বিজারক পদারহথ ধজ঳ব
পদারহথলর ফপর যক঩ ধরনলর বিকহরিযা ঘটায া</p>

<p>() ধরহমলর সাদৃশহয় ধনুয়াযী জ঳ব য়ষগগুলিকল কযলকটি সমগণীয শহরলণীতল
( homologous ) ভাগ করা য়ায া যরকম যক যকটি শহরলণীর ধনহতরহভূকহত সব
য়ষগলর ধরহমলর য়থলষহট সাদৃশহয় থাকল যবথ কশন যকটি নিরহদিষহট শহরলণীভূকহত পহরতহয়লক
য়ষগকল যকটি সাধারণ সথকলত দহ঵ারা পহরকাশ করা য়ায া ধজ঳ব য়ষগগুলিকল
ধরহমলর সাদৃশহয় দলখল যরূপ কশন শহরলণীতল ভাগ করা য়ায না া</p>

<p>কযলকটি জ঳ব য়ষগলর ফতহস ও বহয়বহার া
মিথলন ( Mithane ) :
(i) ফতহস ( Source ) : পলটহরশলিযাম খনিতল য়ল গহয়াস পাওযা য়ায তাকল
পহরাকৃতিক গহয়াস বলল া যতল নযতন হিসাবল শতকরা পহরায 85 ভাগ মিথলন
থাকল া কশল গহয়াসল নযতন হিসাবল শতকরা 40 ভাগ মিথলন থাকল া কযলার
খনিতলও মিথলন গহয়াস পাওযা য়ায ওবথ যটি দাহহয় বলল ধনলক সময কযলার
খনিতল দুরহঘটনা ঘটল া নবদহধ জলাভূমি থলকল ধনলক সময মিথলন গহয়াস নিরহগত
হয া য঩ গহয়াসল কখনও কখনও ফসফিন ও ফসফরাস ডা঩-হা঩ডহরা঩ড মিশহরিত
থাকল বলল যটি বাতাসলর সমহপরহশল জহ঵লল ওঠল যবথ নললযার ( will-o-the-wisp )
সৃষহটি করল া জলাভূমি থলকল ফতহপনহন হয বলল যকল মারহস গহয়াস ( marsh gas ) বলল া
পরীকহষাগারল ধনারহদহর সশডিযাম যহয়াসিটলট , মিথা঩ল নযশডা঩ড বা যহয়ালুমিনিযাম
কারহবা঩ড থলকল মিথলন গহয়াস পহরসহতুত করা হয া কারহবন মনশকহসা঩ড ও হা঩ডহরশজলনলর
বিকহরিযা ঘটিযলও মিথলন গহয়াস পহরসহতুত করা য়লতল পারল া</p>

<p>(ii) বহয়বহার ( uses ) : মিথলন গহয়াস পহরধানত তাপ ফতহপাদক জহ঵ালানীরূপল
ও হা঩ডহরশজলনলর ফতহস হিসাবল বহয়বহৃত হয া কারহবন বহলহয়াক ফতহপাদনল মিথলন
বহয়বহৃত হয া যছাডা মিথা঩ল কহলশরা঩ড , মিথা঩ল যহয়ালকশহল , কারহবন
টলটহরাকহলশরা঩ড , ফরমহয়ালডিহা঩ড পহরভৃতি পহরসহতুতির জনহয়ও যর বহয়বহার নছল া</p>

<p>঩থিলীন ( Ethelene ) :
(i) ফতহস ( source ) : ঩থিলীন কশল গহয়াসল শতকরা 4-5 ভাগ থাকল
যবথ পলটহরশলিযাম খনির পহরাকৃতিক গহয়াসল যটি সামানহয় পরিমাণল পাওযা য়ায া
পরীকহষাগারল সাধারণত ঩থা঩ল যহয়ালকশহল থলকল ঩থিলীন সথগহরহ করা হয া</p>

<p>(ii) বহয়বহার ( uses ) : কাতচা ফলকল পাকানশর জনহয় ঩থিলীন বহয়বহৃত
হয া যটি বিবশক রূপলও বহয়বহৃত হয া মাসহটারহড গহয়াস ( mastard gas , য়ুদহধল
বহয়বহৃত বিষাকহত গহয়াস ) , ঩থা঩ল যহয়ালকশহল , গহলা঩কল , ঩থিলীন ডা঩-বহরশমা঩ড
পহরভৃতি পহরসহতুতিতল ঩থিলীন বহয়বহৃত হয া বরহতমানল পলিথিন শিলহপল যটি পহরচুর
পরিমাণল বহয়াবহৃত হয া</p>

<p>যহয়াসিটিলীন ( Acetylene ) :
(i) ফতহস ( source ) : যহয়াসিটিলীন পহরকৃতিতল মুকহত ধবসহথায বিশলষ পাওযা
য়ায না া তবল কশল গহয়াসল ধতি সামানহয় পরিমাণল যহয়াসিটিলীন থাকল া
সাধারণত কহয়ালসিযাম কারহবা঩ডলর সঙহগল জললর বিকহরিযায যহয়াসিটিলীন ত঳রি করা
হয া</p>

<p>(ii) বহয়বহার ( uses ) : ওযললডিথ-যর কাজল ধকহসি-যহয়াসিটিলীনলর শিখা
সৃষহটির জনহয় যবথ কারহবা঩ড বাতিতল ফজহজহ঵ল নলশক সৃষহটির জনহয় যহয়াসিটিলীন
বহয়বহৃত হয া কৃতহরিম রবার ও পহলাসহটিক ফতহপাদনল যর বহয়বহার নছল া য ছাডা
যহয়াসিটহয়ালডিহা঩ড , ঩থা঩ল যহয়ালকশহল , যহয়াসিটিক যহয়াসিড , ওযলসহটহরন পহরভৃতি
জ঳ব য়ষগ পহরসহতুতির জনহয় যহয়াসিটিলীন বহয়বহৃত হয া</p>

<p>কহলশলশফরহম ( Choloform ) :
(i) ফতহস ( source ) : পহরকৃতিতল কহলশরশফরহম পাওযা য়ায না া সাধারণত
঩থা঩ল যহয়ালকশহল বা যহয়াসিটশন যবথ বহলিচিথ পাফডার যকতহরল ফতহতপহত করল
কহলশরশফরহম ত঳রি করা হয া মিথলন থলকলও কহলশরশফরহম ত঳রি করা হয া</p>

<p>(ii) বহয়াবহার ( uses ) : চলতনানাশক বা বিবশক ( anaesthetic ) হিসাবল
বিশুদহধ কহলশরশফরহম বহয়বহৃত হয া তলল , চরহবি , রজন ঩তহয়াদি জ঳ব পদারহথলর দহরাবক
হিসাবলও কহলশরশফরহম বহয়বহৃত হয া</p>

<p>঩থা঩ল যহয়ালকশহল ( Ethyl alcohol ) :
(i) ফতহস ( source ) : গহলুকশজ , চিনি , ঝশলাগুড যবথ নলু , ভুটহটা , চাল
পহরভৃতি থলকল ঩সহটলর সাহায়হয়ল সনহধান পহরকহরিযায ঩থা঩ল যহয়ালকশহল সথগহরহ
করা হযল থাকল া</p>

<p>(ii) বহয়াবহার ( uses ) : ঩থা঩ল যহয়ালকশহল বহরহয়াণহডি , হু঩সহকি , বিযার পহরভৃতি বিভিনহন
পহরকার মদ পহরসহতুত করতল যবথ বলকারী ঔষধ পহরসহতুতিতল বহয়বহৃত হযল থাকল া পলটহরশললর
সঙহগল মিশহরিত করল মশটরলর জহ঵ালানীরূপল যবথ মলথিললটলড সহপিরিট ত঳রি সহপিরিট ত঳রি
করার জনহয় ঩থা঩ল যহয়ালকশহল বহয়বহার করা হয া সহ঵চহছ সাবান ত঳রীতল যবথ লাকহষা ,
রজন , গাম পহরভৃতির দহরাবকরূপল যটি বহয়বহৃত হয া টিনচার নযশডিন , বারহনিশ ,
সুগনহধি , কৃতহরিম রাবার , রলযন পহরভৃতি পহরসহতুতিতল ঩থা঩ল যহয়ালকশহল বহয়বহৃত হয া
যছাডা কহলশরশফরহম , নযশডশফরহম , যহয়াসিটিক যহয়াসিড , ঩থিলীন পহরভৃতি জ঳ব পদারহথ
পহরসহতুতিতল যবথ জীবাণুনাশক হিসাবল ঩থা঩ল যহয়ালকশহল বহয়বহৃত হয া</p>

<p>ভিনিগার ( Vinegar ) :
(i) ফতহস ( source ) : বহয়াকটলরিযার সাহায়হয়ল নিমহনমানলর ঩থা঩ল যহয়ালকশহল
জারিত করলল ভিনিগার ফতহপনহন হয া যটি যহয়াসিটিক যহয়াসিডলর লঘু জলীয
দহরবণ া যতল খুব সামানহয় যহয়ালকশহল ও ধনহয়ানহয় পদারহথ নলশানশ থাকল া</p>

<p>(ii) বহয়াবহার ( uses ) : নানা রকম খাবার , চাটনী পহরসহতুত করতল ভিনিগার
বহয়বহৃত হয া মাছ মাথস পহরভৃতি সথরকহষণলও যর বহয়বহার নছল া</p>

<p>গহলিসারল বা গহলিসারিন ( Glycerol or glycerine ) :
(i) ফতহস ( source ) : পহরাণিজ তলল , ফদহভিজহজ তলল যবথ চরহবিতল গহলিসারল বিভিনহন
জ঳ব যহয়াসিডলর সঙহগল য়ুকহত ধবসহথায থাকল া গহলিসারল ও জ঳ব যহয়াসিডলর য়ষগকল
গহলিসারা঩ড বলল া গহলিসারা঩ড থলকল গহলিসারল ত঳রি করা হয া</p>

<p>(ii) বহয়বহার ( uses ) : নানাপহরকার পহরসাধন দহরবহয় পহরসহতুতিতল গহলিসারল বহয়বহৃত
হয া ঔষধ , পহলাসহটিক , সিগারলট ঩তহয়াদি ত঳রীর জনহয় গহলিসারল বহয়বহার করা হয া
না঩টশ-গহলিসারিন নামল বিসহফশরক পদারহথ পহরসহতুতিতলও যর বহয়বহার নছল া</p>

<p>গহলুকশজ ( Glucose ) :
(i) ফতহস ( source ) : নঙহগুরলর রসল পাওযা য়ায বলল যর নর যকটি নাম
দহরাকহষা শরহকরা া যছাডা মিষহটি ফললর রসল , ফুললর মধুতল , মষচাকল গহলুকশজ
পাওযা য়ায া সহটারহচ থলকলও গহলুকশজ পহরসহতুত করা য়ায া</p>

<p>(ii) বহয়বহার ( uses ) : শিশু ও রশগীর বলকারক পথহয় হিসাবল , ভিটামিন সি
( vitamin C ) , কহয়ালসিযাম গহলুকশনলট পহরভৃতি ঔষধ পহরসহতুতিতল যটি বহয়বহৃত হয া
রুটি , বিসহকুট , চকশললট পহরভৃতি খাদহয়দহরবহয় পহরসহতুতিতল গহলুকশজ বহয়বহার করা হয া
যছাডা নযনার রূপার পহরললপ দিতল যব পরীকহষাগারল বিকারক হিসাবলও যর বহয়বহার
নছল া মদ পহরসহতুতিতলও গহলুকশজ বহয়বহৃত হয া
 +&gt;*
",0
</p></body></text></cesDoc>