<cesDoc id="asm-w-socsci-cater-shf00" lang="asm">
<cesHeader type="text">
<fileDesc>
<titleStmt>
<h.title>asm-w-socsci-cater-shf00.txt</h.title>
<respStmt>
<respType>Electronic file created by</respType>
<respName>Central Institute for Indian Languages, Mysore</respName>
<respType>transferred into Unicode and CES format by</respType>
<respName>"Unicodify" software by Andrew Hardie</respName>
</respStmt></titleStmt>
<publicationStmt>
<distributor>UCREL (on behalf of CIIL)</distributor>
<pubAddress>Department of Linguistics, Lancaster University, Lancaster, LA1 4YT, UK</pubAddress>
<availability region="WORLD"></availability>
<pubDate>03-07-21</pubDate>
</publicationStmt>
<sourceDesc>
<biblStruct>
<monogr>
<h.title>প্রান্তি</h.title>
<h.author>ডঃশইকীযা</h.author>
<imprint>
<pubPlace>India</pubPlace>
<publisher>Unknown - magaz</publisher>
<pubDate>1988</pubDate>
</imprint>
<idno type="CIIL code">shf00</idno>
</monogr></biblStruct></sourceDesc></fileDesc>
<encodingDesc>
<projectDesc>Text collected for the CIIL Corpus, subsequently integrated into the EMILLE/CIIL Monolingual Written Corpora.</projectDesc>
<samplingDesc>Simple written text only has been transcribed. Diagrams, pictures and tables have been omitted. Sampling begins at page 0327.</samplingDesc>
<editorialDecl><conformance level="1"></conformance></editorialDecl>
</encodingDesc>
<profileDesc>
<creation><date>03-07-21</date></creation>
<langUsage>Assamese</langUsage>
<wsdUsage>
<writingSystem id="ISO/IEC 10646">Universal Multiple-Octet Coded Character Set (UCS).</writingSystem>
</wsdUsage>
<textClass>
<channel mode="w">print</channel>
<constitution type="composite"></constitution>
<domain type="public"></domain>
<factuality type="fact"></factuality>
</textClass>
<translations></translations>
</profileDesc>
<revisionDesc></revisionDesc>
</cesHeader>

<text><body>
<p>
&lt;আপোনার শিশুটিক কি , কেতিযা
আরু কিয খু঵াব
ডঃ জ্ঞানেন্দ্র নাথ শর্মা ৤
শিশুকালর প্রথম পাঁচটা বছর অতি
গুরুত্঵পূর্ণ সময ৤ এই কালছো঵াতে
বিশেষকৈ প্রথম দুবছরত শরীরর
গুরুত্঵পূর্ণ অংগসমূহ দ্রুতভা঵ে বাঢ়ে আরু
সর্বাধিক মানসিক বিকাশ হয ৤
গর্ভা঵স্থাত হো঵া অতি দ্রুত শারীরিক
বর্ধন জন্মর পাছর এবছরলৈকে প্রায সমান
গতিতে চলি থাকে ৤ উল্লেখয়োগ্য় য়ে
শৈশ঵র প্রথম দুবছরতে মগজুর শতকরা
80 ভাগ বর্ধন আরু বিকাশ হয ৤
সেইকারণেই হযতো শিশুর মানসিক
বিকাশ প্রথম দুবছরত য়িটো হারত হয ,
জী঵নর পাছর কালছো঵াত তার
আধাহারতো নহয ৤ সেযেহে জন্মকালর
আগে-পাছে পুষ্টিকরণে শিশুর শারীরিক
আরু মানসিক গঠনত প্রভা঵ পেলায ৤
এই সমযত ঘটা পুষ্টিহীনতাই জী঵নর
পরবর্তী কালত এটা স্থাযী চিহ্ণ রাখিব
পারে ৤ এবছর বযসর পাছত শারীরিক
বর্ধন ক্রিযা আপেক্ষিকভা঵ে হ্রাস হয ৤
প্রাক য়ৌবন কালত এই শারীরিক বর্ধন
আকৌ এবার ক্ষিপ্র গতিত হয ৤</p>

<p>শিশুর উপয়ুক্ত শারীরিক আরু
মানসিক গঠন আরু তার রক্ষণাবেক্ষণর
মূলতে হ'ল পুষ্টিকর আহারর য়োগান ৤
ওপরত উল্লেখ করা ক্ষিপ্র বর্ধনর
সমযবোরত উপয়ুক্ত পরিমাণর পুষ্টিকর
আহার নাপালে শিশু঵ে পুষ্টিহীনতাত
ভোগে ৤ এই পুষ্টিহীনতাই শারীরিক আরু
মানসিক বিকাশত ব্য়াঘ্য়াত জন্মো঵ার
উপরিও শিশুটির শরীরর প্রতিরোধ শক্তি
হ্রাস করি সহজে রোগাক্রান্তও করে ৤ এটি
পুষ্টিহীনতাত ভোগা শিশু আন এটি
স্঵াস্থ্য়বান শিশুতকৈ সঘনে রোগাক্রান্ত
হয ৤ সঘনাই হো঵া রোগে , ইতিমধ্য়ে হৈ
থকা পুষ্টিহীনতা আরু বঢ়ায আরু শেষত
অতিমাত্রা পুষ্টিহীনতার ফলত শিশুটি
মৃত্য়ুমুখত পরে ; বা চিকিত্সার ফলত
জী঵ন ঘূরাই পালেও শারীরিক বা
মানসিক বাদাগ্রস্ত শিশু হৈ রৈ য়ায ৤</p>

<p>মানুহর ক্ষেত্রত , গর্ভা঵স্থার 30
সপ্তাহরপরা জন্মর এবছরর পাছলৈকে
অতি ক্ষিপ্র গতিত মগজুর গঠন হয ৤
জী঵নকালর আরম্ভণির কেইবছরমানর
ভিতরত পুষ্টিকরণর অভা঵ হলে শিশুর
বুদ্ধি-বৃত্তির উপয়ুক্ত বিকাশ নহয ৤
মগজুর ওজন পুষ্টিকরণর লগত
প্রত্য়ক্ষভা঵ে জ়ড়িত ৤ অর্থাত্ পুষ্টিহীনতা
বঢ়ার লগে লগে মগজুর ওজন কমি
য়ায ৤ এই ওজন কমা মানে স্নাযুকোষ
হ্রাস হো঵াকে বুজায ৤ ইযার লগে-লগে
শিশুর স্মরণশক্তি , শিক্ষাক্ষমতা আদিও
কমি য়ায ৤ মানসিক জড়তাই হৈছে
ল'রা-ছো঵ালীর ক্ষেত্রত পুষ্টিহীনতার
অপরিবর্তিত লক্ষণ ৤ গর্ভা঵স্থার শেষর
তিনিমাহর পরা জন্মর এবছরলৈকে
পুষ্টিকরণে মগজুর গঠন আরু বিকাশত
আটাইতকৈ অধিক প্রভা঵ পেলায ৤
সেযেহে জী঵নর অইন কালর তুলনাত এই
কালছো঵াত পুষ্টিহীনতা হলে মগজুর ক্ষতি
স্থাযী আরু অধিক হো঵ার সম্ভা঵না
বেছি ৤</p>

<p>শিশুর নিমিত্তে , জন্মরপরা চারি
মাহলৈকে মাকর গাখীরেই উত্কৃষ্ট খাদ্য় ৤
কিন্তু য়েতিযা ইযার পাছতো কোনো শিশু঵ে
উপয়ুক্ত পরিমাণর মাংসসার জাতীয
( য়েনে মাছ , মাংস , কণী ইত্য়াদি ) আহার
উপয়ুক্ত পরিমাণত পো঵ার সন্দেহ থাকে
তেনেক্ষেত্রত আন আহারর লগতে মাকর
গাখীর দুবছর বযসলৈকে খু঵াব
পারে ৤</p>

<p>এগরাকী মাতৃর সন্তান প্রস঵র পাছত
গাখীর নিঃসৃত হো঵াটো এটা স্঵াভা঵িক
প্রক্রিযা ৤ কিন্তু কিছু সংখ্য়ক মাতৃ এই
স্঵াভা঵িক প্রক্রিযারপরা য়ে বঞ্চিত নহয ,
এনে নহয ৤ আগতীযাকৈ উপায অ঵লম্বন
করিলে অ঵শ্য়ে এই মাতৃসকলর
শিশুসকলক মাকর গাখীর খো঵ারপরা
বঞ্চিত হো঵ারপরা রক্ষা করিব পারি ৤</p>

<p>গর্ভ঵তী অ঵স্থাতে এগরাকী নারীর
লগত তেওঁর শিশুটিক নিজর গাখীর
খু঵ালে কেনে ধরণর উপকার হ'ব , সেই
কথা বিশদভা঵ে আলোচনা করিব লাগে
আরু সেই হিচাপে তেওঁক মানসিকভাবে
প্রস্তুত করিব লাগে ৤ শিশুটি জন্ম হো঵ার
পাছত য়িমান সোনকালে পরা য়ায মাকর
গাখীর খুউ঵া আরম্ভ করিব লাগে ৤ প্রথম
কেইদিনত কেঁচু঵াই গাখীর খালেহে
গাখীরর পরিমাণ বাঢ়ে , আরু চতুর্থ
দিনারপরা গাখীর ভালকৈ ওলায ৤
গর্ভ঵তী অ঵স্থাত আরু প্রস঵র পাছত
মাকে সুষম আহার ( balance diet ) খাব
লাগে ৤ মন প্রফুল্ল আরু নিশ্চিন্ত রাখিব
লাগে ৤ এইবোর সকলো ব্য়঵স্তার পাছতো
য়দি উপয়ুক্ত পরিমাণর গাখীর নহয ,
তেতিযা শীঘ্রে চিকিত্সকর পরামর্শ ল'ব
লাগে ৤ উল্লেখয়োগ্য় য়ে মাকক ঔষধ
খু঵াই গাখীরর পরিমাণ বঢ়ো঵ার ব্য়঵স্থা
আছে ৤ ইযারপরা অ঵শ্য়ে শিশুর কোনো
অপকার নহয ৤</p>

<p>মাকর গাখীর শিশুর নিমিত্তে উত্কৃষ্ট খাদ্য়
কিয ?
মানুহর গাখীর মানুহর শিশুর নিমিত্তে
প্রস্তুত হয ৤ ইযাত শিশুর বযসানুসারে
দরকারী সকলো উপাদান উপয়ুক্ত
পরিমাণত থাকে আরু সেইকারণে শিশু঵ে
সহজে সেইবোর হজম করিব পারে ৤
কোনো জন্তুর গাখীরর মানুহর গাখীরর
লগত মিল নাই বা কোনো উপাযেরে
এইবোর গাখীর মানুহর গাখীরর
সমপর্য়াযর করিবর উপায নাই ৤</p>

<p>নবজাত শিশুর নিজর শরীরর
আত্মরক্ষার ব্য়঵স্থা পরিপক্ক নহয ৤
গতিকে তার য়িকোনো ভযাবহ রোগত
আক্রান্ত হো঵ার আশংকা থাকে ৤ মাকর
গাখীররপরা পুষ্টির বাহিরেও শিশু঵ে
বহুধরণর রোগ প্রতিষেধক রাসাযনিক
বস্তু পায ৤ শরীরর কারণে অতি
প্রযোজনীয এই বস্তুখিনি প্রথম কেইদিনত
ওলো঵া ডাঠ গাখীরত ( colostrum ) অতি
বেছি মাত্রাত থাকে ৤ গতিকে প্রথম
কেইদিনত ওলো঵া ডাঠ গাখীরখিনি
য়িকোনো প্রকারে শিশুক খু঵াব লাগে ৤
সাধারণতে বিশ্঵াস করার দরে
এইকেইদিনর গাখীরখিনি শিশুর বাবে
অপকারী নহয বা ডাঠ কারণে হজম
করিব নো঵ারাও নহয ৤ ই অতি
দরকারীহে ৤ মাকর গাখীর , আন
গাখীরর দরে তৈযার করার কথা নাই
হেতুকে মাকর গাখীরত বীজাণু মিশ্রণরো
কোনো আশংকা নাথাকে ৤</p>

<p>এইবোর কারণতে , মাকর গাখীর খাই
থকা শিশু঵ে বটলেরে অন্য় গাখীর হো঵া
শিশুতকৈ পেটর অসুখ আরু কাহ-জ্঵র
আদিত বহু কম পরিমাণে ভোগে আরু
ভুগিলেও অতি সহজে আরোগ্য় লাভ
করে ৤ এইটো বর গুরুত্঵পূর্ণ কথা ;
কিযনো , এই দুই প্রকার রোগর ফলত
আমার দেশত এক বৃহত্ সংখ্য়ক শিশুর
এবছরর দেওনা পার হো঵ার আগতেই
মৃত্য়ু হয ৤</p>

<p>বিশেষজ্ঞসকলে মতপোষণ করিছে য়ে ,
মাকে কেঁচু঵াক গাখীর খু঵াই থকার
সমযছো঵াত গর্ভধারণর সম্ভা঵না বহু
কম ৤ তদুপরি য়িবোর মাকে শিশুক
নিজর গাখীর খু঵ায , তেওঁলোকর স্তনত
কর্কট রোগ হো঵ার দৃষ্টান্ত স্তনর গাখীর
নুখুউ঵া মহিলাতকৈ বহু কম ৤</p>

<p>কিছুসংখ্য়ক মাতৃর বিশ্঵াস য়ে শিশুক
মাকর গাখীর খু঵ালে মাকর দেহর সৌষ্ঠ঵
( figure ) নষ্ট হৈ য়ায ৤ কিন্তু প্রকৃততে
কথাটো এনে ধরণরহে : গাখীর খু঵ালে
প্রস঵র পাছর বিষ আদির সোনকালে
উপশম হয ৤ জরাযু সোনকালে সরুহৈ
আগর সমান হো঵ার ফলত পেট
সোনকালে সরু হৈ য়ায ৤ তদুপরি
গর্ভধারণর সমযত দেহত গোটখো঵া
উপরু঵া চর্বিবোর নোহো঵া হৈ য়ো঵ার
ফলত পুরণা অবযব মাতৃগরাকীযে
সোনকালে ঘূরাইহে পায ৤</p>

<p>কেঁচু঵াক মাকর গাখীর খু঵াবলৈ কেতিযা
আরম্ভ করিব লাগে ?
জন্মর পাছত শিশুর য়িমান পরা য়ায
সোনকালে গাখীর খু঵াবলৈ আরম্ভ করিব
লাগে ৤ স্঵াভা঵িকভা঵ে জন্ম হো঵া
শিশুবোরর ক্ষেত্রত অতি বেছি দুঘণ্টা র'ব
পারি ৤ অস্ত্রোপচারর দ্঵ারা জন্ম হো঵া
শিশুক জন্মর ছঘণ্টার ভিতরতে আহার
দিব পারি ৤ দরকার হলে ইযার আগতেও
দিব পারি , য়দি মাকে ইচ্ছা করে বা শিশু঵ে
বিচারে ৤ প্রথম 2-3 দিনত য়েতিযা
গাখীরর পরিমাণ কম হয , আরু য়দিহে
কেঁচু঵াই আমনি করে , তেতিযা চামুচেরে
গ্লুক'জ পানী দিব পারি ৤ সাধারণতে 3-4
মাহ বযসলৈকে শিশুক বাহিরর কোনো
পানীয ( য়েনে - কেঁচাপানী , মিচিরিপানী
ইত্য়াদি ) দিযার কোনো প্রযোজন নাই ৤
গরমকালি পিযাহ বাঢ়িলে , দরকার হ'লে
মাকর গাখীরকে ঘনাই দিব লাগে ৤
এমাহ বযস হো঵ার পাছত শিশুক ফলর
রস দিব লাগে ৤ ফলর রস খু঵ালে
কেচু঵ার শৌচ খোলোচা হয আরু
ইযারপরা শিশু঵ে প্রযোজনীয খাদ্য়প্রাণ গ
( Vitamin C ) পায ৤ ফলর রসর অবিহনে
বজারত পো঵া ভিটামিন ছি বা ভিটামিন বি
কমপ্লেক্স ড্রপছ এই বযসরপরা দিব
লাগে ৤</p>

<p>জন্ম কালত প্রামাণিক ওজনতকৈ
( standard weight ) কম ওজনর কেঁচু঵ার
( য়ি ভালকৈ খাব পারে ) ক্ষেত্রত গাখীরর
পরিমাণ বেছি হো঵া উচিত ৤ তেতিযাহে
এই কেঁচু঵াই অলপ দিনর ভিতরতে
প্রামাণিক ওজন লাভ করিবলৈ সক্ষম
হয ৤ সাধারণতে দেখা য়ায য়ে কেঁচু঵াটি
সরু বুলি বা আগতীযাকৈ জন্ম হো঵া বুলি
কমকৈ বা গাখীরত বেছি পরিমাণর পানী
মিহলাই খুউ঵া হয ৤ ইযার ফলত
কেঁচু঵ার ওজন ঠিকমতে নাবাঢ়ে ; সি দুর্বল
হয , কোগাক্রান্ত হয ৤</p>

<p>কেঁচু঵াই মাকর গাখীর উপয়ুক্ত
পরিমাণত পাইছেনে নাই এই কথা থিরাং
করিবলৈ হ'লে দুটা কথা লক্ষ্য় করিব
লাগিব ৤ শিশুর টোপনি কিমান , আমনি
কিমান ? প্রথম বছরত এটা নির্দিষ্ট সমযর
মূরে মূরে শিশুর ওজন কিধরণে বাঢ়িছে ?
য়দি এটি শিশু঵ে এবার গাখীর খো঵ার
পাছত অন্ততঃ 2-3 ঘণ্টা শো঵ে বা আমনি
নকরাকৈ সারে থাকে , আরু প্রথম
তিনিমাহত প্রতিমাহে 250 গ্রামকৈ তার
ওজন বাঢ়ে , তেনেহ'লে সেই শিশু঵ে মাকর
গাখীর উপয়ুক্ত পরিমাণে পাইছে বুলি
ধরিব পারি ৤</p>

<p>কেঁচু঵াক গাখীর খু঵াই থকা
কালছো঵াত মাকক খাদ্য়বিষযত
বাধা-নিষেধ করিলে মাকর স্঵াস্থ্য়হানির
লগতে কেঁচু঵ারো অপকারহে করা হয ৤
অতিমাত্রা জ্঵লার বাহিরে মাকে সকলো
খাদ্য় খাব পারে ৤ কে঵ল য়িকোনো ঔষধ
খো঵ার আগতে সদায চিকিত্সকর
পরামর্শ লৈহে খাব লাগে ৤ কারণ , মাকে
খো঵া প্রায সকলো ঔষধ কম-বেছি
পরিমাণে মাকর গাখীরর লগত নিঃসৃত
হয ৤ কিন্তু সকলো ক্ষেত্রতে মাকে গাখীর
খুউ঵া বন্ধ করিব নালাগে ৤</p>

<p>শিশুক মাকর গাখীর কেতিযা খু঵াব
নালাগে ?
কিছুমান কারণত অলপ দিনর কারণে
মাকর গাখীর খুউ঵া বন্ধ করিবলগীযা হ'ব
পারে ৤ এইবোর কারণ এনে ধরণর :
1. মাকে য়দি কুষ্ঠ , কর্কট আরু য়ক্ষ্মা
রোগত ভোগে ৤
2. মাক য়দি মানসিক বিকারগ্রস্ত
হয ৤
3. আগতীযাকৈ হো঵া অতি কম ওজনর
নবজাত শিশু঵ে য়দি মাকর গাখীর
চুপিব নো঵ারে ৤
4. মাকর স্তনর য়দি রোগ হয ৤
5. মাকে য়দি কিছুমান বিশেষ ঔষধ খাই
থাকে ৤</p>

<p>আমার দেশত শিশু঵ে জন্মর পাছরেপরা
খাদ্য়প্রাণ কর ( Vitamin A ) অভা঵ত
ভোগার সম্ভা঵না অতি বেছি ৤ কিযনো
গর্ভা঵স্থাত আমার মাতৃসকলে কম-বেছি
পরিমাণে পুষ্টিহীনতাত ভোগে ৤ মাকে
গর্ভা঵স্থাত উপয়ুক্ত পরিমাণর লৌহ পদার্থ
খালেহে কেঁচু঵াটির শরীরত লৌহ পদার্থর
ভঁরাল পূর্ণ হয ৤ তেতিযা মাকর গাখীরত
লৌহ পদার্থর পরিমাণ য়ত্কিঞ্চিত থকা
সত্ত্঵েও কেঁচু঵াটিযে অকল মাকর গাখীর
খাই থাকিলে জন্মরপরা তিনিমাহ
বযসলৈকে রক্তহীনতার কোনো চিন
নেদেখু঵ায ৤ কারণ জন্মর আগতে গঠিত
শরীরর লৌহ ভঁরাল এই তিনিমাহর
কারণে য়থেষ্ট ৤ কিন্তু ইযার পাছতো য়দি
কেঁচু঵াক লৌহ পদার্থয়ুক্ত আহার দিযা
নহয , তেতিযা রক্তহীনতার চিন
লাহে-লাহে প্রকাশ পায ৤ আকৌ ,
সমযতকৈ আগতে জন্ম হো঵া
( premature ) শিশুর লৌহ পদার্থর ভঁরাল
সমযর অভা঵ত পূর্ণ নহয ( কারণ লৌহ
পদার্থর ভঁরাল গঠন হয গর্ভা঵স্থার শেষর
3-4 মাহতহে ) তেনে শিশুর এই অভা঵
জন্মর ডেরমাহমানর পাছতে পরিলক্ষিত
হয ৤ সেযেহে এইবোর শিশুক ছসপ্তাহ
বযসরপরা লৌহ পদার্থর য়োগান ধরাটো
অতি প্রযোজনীয ৤</p>

<p>আমার দেশত এক বৃহত্সংখ্য়ক
মাতৃযে রক্তহীনতাত ভোগে ৤ গর্ভধারণর
ফলত ই আরু বাঢ়ি য়ায ৤ এনে নহ'বর
কারণে গর্ভা঵স্থার আদি ভাগতে সকলো
গর্ভ঵তী মহিলার রক্তপরীক্ষার দ্঵ারা রক্তর
পরিমাণর উমান লৈ , কম থাকিলে
তত্পরতারে বৃদ্ধির ব্য়঵স্থা লো঵াটো মাক
আরু কেঁচু঵া দুযোরে বাবে নিতান্ত
প্রযোজনীয ৤</p>

<p>তিনিমাহ বযস পূরা হো঵ার লগে-লগে
সকলো শিশুকে মাকর গাখীরর উপরিও
জুলীযা আহার দিবলৈ আরম্ভ করিব
লাগে ৤ কারণ এই বযসর পরা শিশুর
উপয়ুক্ত বাঢ়নর বাবে অকল মাকর
গাখীরত থকা উপাদানসমূহ য়থেষ্ট
নহয ৤ প্রথমে আরম্ভ করিব পরা এনে
পুষ্টিকর আহারসমূহ হ'ল :
1. গাখীরত সিজো঵া উখো঵া চাউলর
গুরি , চেনি মিহলাই ৤
2. গাখীরত সিজো঵া চুজি , চেনি
মিহলাই ৤
3. বুটমাহর গুরি গাখীরত সানি , চেনি
মিহলাই ৤
4. পকা আঠীযা কল বা পকা মালভোগ
কল বা পকা আম চালি গাখীর আরু
চেনির সৈতে সানি ৤
5. বজারত কিনিবলৈ পো঵া টিনর
জলপান ৤</p>

<p>এই আটাইকেইবিধ জলপানে শিশুর
বাবে প্রযোজনীয শক্তি ( calorie ) ,
মাংসাসার ( protein ) , আরু শ্঵েতসার
( carbohydrate ) , উপয়ুক্ত পরিমাণত
য়োগান ধরে ৤ তদুপরি কলে খাদ্য়প্রাণ ক
( vit. A ) , গ ( vit. C ) , লো ( iron ) , আরু
গাখীরে কেলছিযাম ( calcium ) ,
য়োগায ৤</p>

<p>সকলো জলপান বাতিত লৈ চামুচেরে
খু঵াব লাগে ৤ এবিধ-এবিধকৈ জলপান
কিছুদিনর অন্তরে-অন্তরে আরম্ভ করিব
লাগে ৤ পাছলৈ শিশু঵ে য়িবিধ জলপান
তৃপ্তিরে খায , সেইবিধ সঘনাই দি
বাকীবোর মাজে-মাজে দিব লাগে ৤</p>

<p>তেতিযা সি খো঵ত আমনি নকরে ৤
গোটেইকেইটা জলপান তৃপ্তিরে খালে ,
দুই-তিনি দিনর অন্তরে-অন্তরে
সলাই-সলাই আটাইকেইটা দিব লাগে ৤</p>

<p>চারিমাহ বযস পূরা হলে শিশুক
সিজো঵া জলপানর উপরিও আধা সিজো঵া
কণীর কুহুমটো খু঵াব লাগে ৤ প্রথমদিনা
চাহ-চামুচর আধা চামুচেরে আরম্ভ করি
2-3 দিনর মূরে-মূরে বঢ়াই নি , 10-12
দিনর ভিতরত গোটেই কুহুমটো খুউ঵ার
ব্য়঵স্থা করিব লাগে তার পাছত নিতৌ
এটাকৈ কণীর কুহুম দিব লাগে ৤ কণীর
বগা অংশটো 10 মাহ- 1 বছর বযসলৈকে
নুখুউ঵াই ভাল ৤ এই বযসর পাছত দিনে
এটাকৈ গোটেই কণীটো দিব লাগে ৤
কোনো-কোনো঵ে কণী খু঵ালে শিশুর
` লিভার ' বেযা হয বুলি বিশ্঵াস করে ; কিন্তু
সেইটো ভুল বিশ্঵াস ৤ কণীর হালধীযা 
অংশত থকা উপাদানে শিশুক শক্তি আরু
লৌহ পদার্থ য়োগায ৤ বগা অংশটোত 
থকা মাংসসারে জী঵কোষ বাঢ়নত সহায
করে ৤ উল্লেখয়োগ্য় য়ে মাছ , মাংস আরু
কণী - এই তিনিবিধর ভিতরত কণী হজম
করিবলৈ সহজ আরু ইযাত থকা
সকলোখিনি উপাদান শরীরে সম্পূর্ণরূপে
গ্রহণ করে ৤</p>

<p>তিনিমাহরপরা ছমাহ বযসলৈকে
শিশুক জলপান এবার খু঵ালেই হয ৤
কোনো-কোনো শিশু঵ে বিচারিলে
পিছবেলাও দিব পারি ৤ কিছুমান শিশুর
কম-কমকৈ খো঵ার অভ্য়াস থাকে ;
সিহঁতক এবার বা দুবারত খু঵াবলৈ জোর
নকরি কম-কমকৈ দিনত তিনি-চারিবারত
খু঵ালেও অপকার নহয ৤</p>

<p>পাঁচমাহ বযসরপরা সেউজীযা
শাক-পাচলি ( য়েনে - পালেংশাক , মটর ,
বিন , খুতরা শাক ইত্য়াদি ) সিজাই চেকি
লো঵া রস দিব লাগে ৤ এইবোররপরা
খাদ্য়প্রাণ ক , কেলছিযাম আরু লৌহ পদার্থ
য়থেষ্ট পরিমাণে পো঵া য়ায আরু এইবোর
অতি প্রযোজনীয ৤ ছমাহ বযসরপরা
খিচিরি ( এভাগ দাইল আরু তিনিভাগ
চাউল পানীত সিজাই ) দিব লাগে ৤ ইযার
পরিবর্তে ভাত আরু দাইলর লগত
সিজো঵া আলু , গাজর , মটর আদি ভালকৈ
পিটিকি জলপান করি আগবেলা দি
পিছবেলা আকৌ একেধরণে বা আগতে
দিযার দরে জলপান দিব পারি ৤ এই
বযসর পরাই শিশুক কাঁইট নোহো঵া
কোমল মাছ , মাংসর লিভার ভালকৈ
পিটিকি ভাতর লগতে মিহলাই খু঵াব
পারি ৤ এই সকলো জলপানর লগত
মাখন বা ঘিউ নির্বিঘ্নে মিহলাই খু঵াব
পারি ৤ মাছ , মাংস সিজাই চেকি লো঵া
রস 4-5 মাহ বযসর পরাই শিশুক
জলপানর লগত মিহলাই বা সুদাই দিযা
উচিত ৤</p>

<p>এবছরর দেওনা পার হো঵া এটা
শিশু঵ে পরিযালর আনবোরে খো঵া সকলো
খাদ্য় খাব পারে আরু খো঵া উচিত ৤ তার
কারণে বেলেগে আহার তৈযার করার
কোনো প্রযোজন নাই আরু পরাপক্ষত
তাক পরিযালর সকলোরে সগত একেলগে
বহি খো঵ার অভ্য়াস করাব লাগে ৤</p>

<p>উল্লিখিত বিভিন্ন আহার আরম্ভ
করোঁতে সদায ভালদরে সিজাই , সুস্঵াদু
আরু চিত্তাকর্ষক করি প্রথমে কম
পরিমাণত আরম্ভ করি লাহে-লাহে বঢ়াই
নিব লাগে ৤ //
আজিকালি বজারত শিশুর বাবে
অনেক টিনর খাদ্য় পো঵া য়ায ৤
এইবোরর কিছুমান চাউলরপরা আরু
কিছুমান ঘেঁহুরপরা তৈযারী ৤ এইবোরর
কিছুমানত গাখীর মিহলাই খু঵াব লাগে ;
কিছুমানত গাখীর মিহলো঵া থাকে , কে঵ল
পানী দি তৈযার করি ললেই হ'ল ৤
এইবোর খাদ্য় সিজো঵ার দরকার নাই ৤
ইযার লগত পকা কল , আম , সেউজীযা
শাক-পাচলি বা মাছ-মাংসর রস ইত্য়াদি
মিহলাই শিশুক খু঵াব পারি ৤ এইবোর
খাদ্য় ছমাহ বযসলৈকেহে খু঵াব লাগে ৤
তার পাছত খু঵াই থাকিলে এইবোরে
কেঁচু঵াক উপয়ুক্ত পরিমাণত সুষম আহার
য়োগাব নো঵ারে ৤ মনত রখা উচিত য়ে
এই খাদ্য়বোরে আমার ঘরতে সহজলভ্য়
য়িবোর বস্তুর তালিকা দিযা হ'ল তাতকৈ
কোনো গুণেই বেছি উপকারী বা পুষ্টিকর
নহয ৤ তদুপরি সেইবোরর দাম ইমান
বেছি য়ে সকলো স্তরর মানুহর বাবে ই
সহজলভ্য় নহয ৤</p>

<p>শিশুর য়তন লওঁতে মাকে ল'বলগীযা
সা঵ধানতা
1. শিশুর আহারর বাবে ব্য়঵হার করা
সকলো সাজ-বাচন পু঵া ভালকৈ ধুই , এটা
ডাঙর বাচনত পানীত দুবাই আধা ঘণ্টা
জুইত উতলাব লাগে ৤ তার পাছত এই
বাচনটোতে শিশুর সাজ-বাচনবোর গোটেই
দিন থব লাগে ৤ খু঵াবর সমযত তারপরা
উলিযাই আকৌ উতলা গরম পানীত ধুইহে
ব্য়঵হার করিব লাগে ৤ সন্তানক খুউ঵ার
আগতে মাকে হাত পরিষ্কারকৈ ধুই ল'ব
লাগে ৤ খাদ্য়বস্তুত ধূলি বা মাখি পরিবলৈ
নিদি সদায ঢাকি রাখিব লাগে ৤
পরাপক্ষত মাকর বাহিরে আনে শিশুক
আহার খু঵াব নালাগে ৤</p>

<p>2. সঘনে সন্তানর ওজন পরীক্ষা করি
থাকিব লাগে ( প্রথম বছরত অন্ততঃ প্রতি
মাহত এবারকৈ ) ৤ কারণ 5 বছর
বযসলৈকে শিশুর ওজনর ওপরত নির্ভর
করি অসুখর উমান পাব পারি ৤ উপয়ুক্ত
আহার পালে আরু শারীরিক সুস্থতা অটুট
থাকিলে শিশুর ওজন ক্রমান্঵যে বাঢ়ি
থাকে ৤ ইযার ব্য়তিক্রম হ'লে ওজন
কমিব বা একে ধরণে থাকিব ৤ এনেকু঵া
হ'লে ইযার কারণ বিচারি শীঘ্রে ব্য়঵স্থা
ল'ব লাগিব ৤</p>

<p>3. শিশুর কোনো অসুখকে সামান্য় বুলি
অ঵হেলা করা উচিত নহয ৤ শিশুর
অসুখত ডাক্তরী ঔষধ ব্য়঵হার করাটো
শিশুর শরীরর কারণে অনিষ্টকর বুলি
ভবাটো ভুল ৤ অ঵শ্য়ে সদায ঔষধর
প্রযোগ উপয়ুক্ত চিকিত্সকর
তত্ত্঵া঵ধানতহে করিব লাগে ৤
 +&gt;*</p>

<p>",0
</p></body></text></cesDoc>